הכול התחיל בבית ארגנטינאי קטן וחמים, כשאהבה לאפיית מאפים מסורתיים הפכה מתחביב לאורח חיים.
עם הרבה התרגשות, ריחות משכרים ואין סוף פירגונים של חברים ובני משפחה שם נולד החלום.
שנה לאחר מכן, החלום הפך למציאות עם פתיחת מפעל בוטיק שמייצר מאפים בעבודת יד, באהבה גדולה ובמסירות.
היום, המאפים שלנו מגיעים לעשרות בתי קפה וללקוחות פרטיים שמחפשים משהו אחר, טעם ייחודי, איכות בלתי מתפשרת ונגיעה של בית בכל ביס.
הבצק שלנו נעשה בידיים אוהבות, כל מאפה נעשה ונאפה בעבודת יד עם תשוקה אמיתית.

המאפה שלנו נקרא ״מדיאלונה״,״הקרואסון הארגנטינאי״, את השוני תוכלו להרגיש בכל ביס של מרקם בריושי רך, מתיקות שאין לה תחליף וחמאתיות עשירה ופשוט מפנקת.
כל ביס מספר סיפור של משפחה, מסורת וטעם ארגנטינאי שאין לו תחליף.